Marathonlopers en krachtsporters zweren op kersensap voor herstel; een placebogecontroleerde studie heeft deze praktijk onder de loep genomen. Bij twintig deelnemers kwam de isometrische kracht aanzienlijk sneller terug (P = 0,024), terwijl IL‑6, CRP en urinezuur daalden en de antioxidante status ongeveer 10 % hoger lag. Creatine‑kinase, LDH en spierpijn vertoonden echter geen significante verschillen, waardoor het plaatje genuanceerder is dan de hype. Hieronder lees je wat de studie deed, wat ze ontdekte en voor wie de bevindingen relevant zijn.
This page is available in